Dobré světlo nad ostrůvek visí zhruba 70–90 cm nad pracovní deskou a svítí rovnoměrně po celé její délce, ne jen doprostřed. Lustr, který jinak zdobí obývák, tu musí zvládnout ještě práci pracovní lampy: osvětlit krájení a vaření, neoslňovat lidi na barových židlích a vydržet páru i mastnotu z varné desky.
Ostrůvek je navíc místo, kde se kuchyň potkává s obývacím pokojem. Lustr nad ním je tedy vidět z gauče i od stolu a určuje, jak bude celý otevřený prostor večer působit.
Co se mění, když lustr visí nad ostrůvkem
Klasický lustr uprostřed místnosti rozlévá světlo do stran. Nad kuchyňskou deskou je výhodnější tvar, který kopíruje její podlouhlý obrys. Proto se nad ostrůvky nejčastěji objevují:
-
lineární lustry – tyč nebo rám s několika stínidly či souvislým LED pásem; jedno svítidlo dlouhé 90–120 cm nahradí dvě až tři samostatná,
-
několik stínidel z jedné podélné stropní rozety – vypadají vzdušně a stačí jim jeden vývod ze stropu,
-
vícebodové lustry na lanku s různě dlouhými závěsy – hodí se spíš k ostrůvku blízkému čtverci než k dlouhé úzké desce,
-
ramenové a křišťálové lustry – efektní ve vysokých místnostech, ale nad vařením rychle chytají mastný povlak a jejich čištění zabere čas.
Jak vysoko a kolik světel
Výška se měří od spodní hrany stínidla k desce. Pro práci vstoje se hodí spíš 80–90 cm, u ostrůvku, který slouží hlavně jako bar, klidně 70–75 cm. Rozestupy a počet svítidel určuje délka desky – orientační hodnoty shrnuje tabulka.
| Délka ostrůvku |
Počet stínidel |
Alternativa |
| do 120 cm |
1 širší nebo 2 menší |
krátké lineární svítidlo |
| 150–180 cm |
2 |
lineární lustr kolem 90–100 cm |
| 180–240 cm |
2–3 |
lineární lustr kolem 120 cm |
| 240–300 cm |
3 |
delší lineární svítidlo |
| nad 300 cm |
4–5 |
dvě lineární svítidla za sebou |
Mezi středy stínidel se obvykle nechává 60–75 cm a od kraje desky ke středu krajního světla 30–45 cm. Průměr stínidla by neměl přesáhnout třetinu šířky ostrůvku – u desky široké 90 cm tedy zhruba 30 cm.
Strop v paneláku i v novostavbě
V paneláku bývá světlá výška kolem 2,6 m. Odečtěte 90 cm na desku a 80 cm na odstup lustru a zbývá necelý metr na samotné svítidlo i závěs. Proto se do nižších kuchyní hodí ploché lineární lustry, zatímco vysoký ramenový lustr potřebuje strop od 2,8 m výš. Pod 2,4 m je rozumnější přisazené svítidlo nebo bodovky v sádrokartonovém podhledu.
Pokud je vývod ze stropu jinde než nad ostrůvkem, máte tři možnosti: nechat elektrikáře vývod přesunout, zvolit podélnou rozetu s více výstupy, nebo vést kabel po stropě k háčku nad deskou. Těžší lustr potřebuje pevné ukotvení do stropní konstrukce. Zapojení na síť 230 V svěřte elektrikáři s příslušnou kvalifikací.
Velkou výhodou je nastavitelná délka lanka. Výšku pak doladíte až s hotovou deskou a barovými židlemi.
Barva, jas a stmívání
Lustr nad ostrůvkem málokdy svítí sám. Celkové světlo dávají stropní svítidla nebo bodovky, linku pod skříňkami osvětlí LED pásek a ostrůvek dostane vlastní okruh s vypínačem. Díky tomu můžete večer nechat rozsvícený jen ostrůvek a kuchyň působí klidně.
Všechna světla v kuchyni by měla mít stejnou teplotu chromatičnosti. Lustr ve 4000 K vedle pásku ve 2700 K vytvoří dvě barevně odlišné zóny, které spolu nesouzní. Pokud plánujete stmívání, ověřte, že stmívač a LED zdroj spolu fungují – nevhodná kombinace bliká nebo bzučí.
Časté chyby a údržba
-
Oslnění u baru. Holá žárovka v úrovni očí sedícího unaví během chvíle. Kónická nebo dole otevřená stínidla směrují světlo na desku, opálové sklo ho změkčí.
-
Tma na koncích. Jediné stínidlo nad dlouhou deskou nechá kraje v polostínu – přesně tam, kde se často krájí.
-
Látková stínidla. Nad vařením nasávají pach i mastnotu, lepší je sklo, kov nebo keramika.
-
Čištění. Hladké povrchy otřete vlhkým hadříkem s kapkou saponátu, vždy po vypnutí a vychladnutí. Prolamované a zdobné detaily zanášejí nejrychleji.
Časté dotazy
Jaké svítidlo vybrat nad kuchyňský ostrůvek?
Takové, které pokryje celou délku desky – lineární lustr nebo řadu dvou až tří stínidel. Doplňte ho celkovým osvětlením stropu a LED pásky pod skříňkami.
Jak vysoko by měla být světla zavěšena nad ostrůvkem?
Většinou 70–90 cm nad deskou. Níž zavěšené světlo působí u baru útulněji, výš zavěšené nechá volný výhled přes kuchyň a lépe vyhovuje vyšším lidem.
Jaká barva světla je nejlepší nad kuchyňský ostrůvek?
Pro stolování a otevřený prostor teplá bílá 2700–3000 K, pro intenzivní vaření neutrální kolem 4000 K. Pokud ostrůvek slouží oběma způsobům, pomůže stmívač nebo svítidlo s laditelnou barvou světla.
Jak silné světlo potřebuje pracovní část ostrůvku?
Na pracovní desce se doporučuje zhruba 500 lx. Nad středně velkým ostrůvkem to obvykle znamená dohromady 1000–2000 lm.
Je důležitý index podání barev (CRI)?
Ano. Při Ra pod 80 vypadají maso i zelenina mdle. Ideální je Ra 90 a víc.
Je lustr na lanku vhodný nad ostrůvek?
Ano, lanko umožní nastavit přesnou výšku. U vícebodových lustrů jen hlídejte, aby nejnižší stínidlo nebylo blíž desce než zhruba 70 cm.
Liší se světlo nad ostrůvkem od světla nad jídelním stolem?
Ano. Nad stolem se lustr věší níž, zhruba 60–70 cm nad deskou, a stačí mu měkčí světlo. Nad ostrůvkem se pracuje vstoje, proto visí výš a svítí silněji.
Kam dál
Pro nízké kuchyně se vyplatí podívat na přisazené lustry, které obejdou problém s výškou. Další tipy k výběru tvaru a stylu pro zbytek bytu: lustry.