Stropní osvětlení kuchyně má jeden úkol, na který se zapomíná: má dosáhnout na pracovní desku, ne doprostřed podlahy. Jediné svítidlo uprostřed stropu vás postaví mezi světlo a prkénko — pracujete ve vlastním stínu.
Rozmístění, které funguje
-
Řada bodovek podél linky, 60 až 80 cm od stěny — světlo dopadá na desku zepředu.
-
Obecné svítidlo uprostřed jako doplněk, ne jako jediný zdroj.
-
Vlastní světlo nad ostrůvkem — závěsná svítidla, lustr nebo lišta.
-
Rozestup 80 až 100 cm mezi bodovkami, aby se kužely světla překrývaly.
Množství světla a barva
Pracovní deska potřebuje 300 až 500 luxů, výrazně víc než obývací pokoj. Teplota 3500 až 4000 K podává barvy potravin věrně; velmi teplých 2700 K mění vzhled masa i zeleniny.
Údržba
V kuchyni se mastnota usadí na všem. Hladký hliník a lakovaná ocel se otřou během chvilky. Ažurová stínidla, textil a hluboké prolisy chytnou film během několika měsíců a už se nevyčistí.
Časté dotazy
Kolik bodovek nad pracovní desku?
Jedna na každých 80 až 100 cm délky desky, každá kolem 400 až 500 lumenů.
Jaká barva světla do kuchyně?
3500 až 4000 K nad deskou. V jídelní části můžete klesnout na 3000 K.
Stačí jedno stropní svítidlo?
Nestačí. Osvětlí místnost, ale desku nechá ve vašem vlastním stínu.
Podívejte se také na závěsná svítidla a lištové systémy.